Pecorino stagionato 
Pezzatura 1,5 Kg -
stagionatura 8 mesi

Ingredienti: Latte di pecora pastorizzato, caglio, sale.  Allergene: Latte
Senza Glutine - Crosta non Edibile

Valori nutrizionali per 100 gr di prodotto:
Energia: Kj 1865 - Kcal 450
Grassi g 38 di cui grassi acidi saturi g 25
Carboidrati g <0,5 di cui zuccheri g <0,5
Proteine g 27
Sale g 2,7

Per una migliore degustazione, se sottovuoto si consiglia di aprire la confezione qualche ora prima.

Solo latte munto e lavorato in ITALIA

Pecorino Stagionato ottenuto da latte ovino selezionato e affinato secondo la tradizione casearia. La lunga maturazione conferisce una pasta compatta e friabile, dal gusto deciso e armonioso, con intense note aromatiche. Perfetto da degustare a fine pasto, in abbinamento a miele e confetture, oppure grattugiato su primi piatti della tradizione.

Contatti

I Formaggi della corte di Dedoni Luciano & C S.N.C
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Luciano Dedoni

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Nicolò Dedoni

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