Ingredienti: Latte di pecora pastorizzato, caglio, sale. Allergene: Latte
Senza Glutine - Crosta non Edibile
Valori nutrizionali per 100 gr di prodotto:
Energia: Kj 1865 - Kcal 450
Grassi g 38 di cui grassi acidi saturi g 25
Carboidrati g <0,5 di cui zuccheri g <0,5
Proteine g 27
Sale g 2,7
Per una migliore degustazione, se sottovuoto si consiglia di aprire la confezione qualche ora prima.
Solo latte munto e lavorato in ITALIA
Pecorino Stagionato ottenuto da latte ovino selezionato e affinato secondo la tradizione casearia. La lunga maturazione conferisce una pasta compatta e friabile, dal gusto deciso e armonioso, con intense note aromatiche. Perfetto da degustare a fine pasto, in abbinamento a miele e confetture, oppure grattugiato su primi piatti della tradizione.
I Formaggi della corte di Dedoni Luciano & C S.N.C
Via Fratelli Cervi, snc. Tolentino (MC) 62029
P.I. 02073000438
Luciano Dedoni
Nicolò Dedoni